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감에 대한 기본정보 효능과 효과 10가지 재미있는 이야기 5가지 감을 좋아하는 연예인 5명 기본정보 감은 열대지방에서 원산지로 가지며, 지중해 지역과 아시아, 중동 등에서 재배되고 있습니다. 열매는 주황색이고 껍질엔 광택이 있으며 만지면 매끄럽고 씨앗이 있는 과일입니다. 감은 비타민 A, 비타민 C, 철분, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 유익한 과일로 알려져 있습니다. 단감은 다 익은 채로 먹어도 단맛이 돌아 생으로도 먹을 수 있습니다. 떫은 감은 생으로 먹으면 쓴맛이 올라와 숙성/가공해서 먹는다. 떫은 감 품종을 홍시, 연시, 반건시로 만들경우 내부 과육이 촉촉하고 부드러워진다. 그리고 디저트나 간식으로도 많이 즐겨 먹습니다. 감은 세계 각지에서 다양한 요리나 음료의 재료로 이용되고 있으며, 건강에 대한 인식이 높아지면서 감을 이용한 제품도 다양하게 출.. 2023. 3. 5.
수박의 기본정보 효능과 효과 15가지 수박을 좋아하는 연예인5명 히스토리 2가지 기본정보 여름철에 시원하게 먹을 수 있는 수박은 아프리카 원산으로 전국에 심어 기르는 한해살이풀이다. 잎사귀 전체에 흰 털이 많고, 줄기는 덩굴지어 땅 위를 기며, 가지가 갈라지고, 열매는 7-8월에 익고 일조량이 풍부하고 따뜻한 지역에서 많이 생산된다. 열매는 원형 또는 타원형으로 과육은 수분이 많고 적색이지만 황색 또는 백색인 것도 있습니다. 효능과 효과 15가지 1. 수분 공급: 수박은 약 90% 이상의 수분 함량을 가지고 있어, 탈수 예방과 체내 수분 공급에 효과적입니다. 2. 체내독소제거: 수박은 신장과 방광에서 독소를 제거하는 데 도움이 되는 크리닌과 물질을 함유하고 있습니다. 3. 소화향상: 수박에는 소화를 돕는 효소와 식이섬유가 풍부하게 함유되어 소화 효과를 높여주어 소화 문제를 개선해 줍.. 2023. 3. 3.
복숭아 기본정보 효능과 효과 10가지 복숭아를 좋아하는 연예인5명 히스토리 3가지 기본정보 맛은 달고 시며 성질은 따뜻하다. 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데, 생과일로는 수분이 많고 부드러운 백도를 쓰고, 통조림 등 가공용으로는 단단한 황도를 쓴다. 중국 원산으로 실크로드를 통하여 서양으로 전해졌으며, 17세기에는 아메리카 대륙까지 퍼져 나갔다. 한국에서도 예로부터 재배하였으나 상품용으로는 1906년 원예모범장을 설립한 뒤부터 개량종을 위주로 재배하였다. 전 세계에 약 3,000종의 품종이 있으며 한국에서는 주로 창방조생·백도·천홍·대구보·백봉 등을 재배합니다. 효능과 효과 10가지 1. 항산화 작용: 복숭아는 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 작용을 하는 물질이 풍부합니다. 이들 물질은 세포 손상을 예방하여 면역력을 높이는 효과가 있습니다. 2. 소화 촉진: 복숭아는 식이섬유.. 2023. 3. 2.
파인애플 기본정보 효능과 효과11가지 재미있는 이야기2가지 파인애플을 좋아하는 연예인5명 기본정보 중앙아메리카와 남아메리카 북부가 원산지로써 신대륙 발견 뒤 포르투갈 사람과 에스파냐 사람들이 세계 각지를 돌며 전파했다고 전해진다. 높이는 50~120cm이며, 잎은 짧은 줄기 위에 뭉쳐나고 길이 60~120cm, 섬유가 많고 겉면은 잿빛과 녹색이 섞인 갈색 뒷면은 흰빛을 띤다. 잎가장자리는 톱니가 있거나 없다. 꽃이삭은 공 모양이고 잎무더기 사이에서 나온 줄기의 앞끝에 달린다. 파인애플은 주로 통조림을 만드는데, 1886년 해협식민지(지금의 말레이시아), 1992년에는 하와이에서 많이 생산하였다. 통조림은 열매의 속을 빼내고 껍질을 벗긴 다음 원통 모양으로 만든 것을 적당한 크기로 잘라서 설탕시럽을 넣고 가열살균하여 만든다. 원통 모양 그대로인 것, 얇게 자른 것, 잘게 자른 것 등 여러 가지.. 2023. 2. 27.
포도의 기본정보 효능과 효과 9가지(포도를 좋아하는 연예인) 기본정보 포도는 7~8월에 자색으로 익으며, 향미가 좋고 과즙이 풍부하여 널리 이용되는 과일입니다. 익어가면서 당분이 증가하고 산이 감소하며, 완숙되면 당분이 증가합니다. 당분은 보통 14~15%입니다. 향미성분으로는 여러 가지 유기산이 있는데, 주석산과 사과산이 대부분을 차지합니다. 원산지는 아시아 서부의 흑해연안과 카프카 지방으로 알려져 있으며, 우리나라에는 고려 시대의 문집에서 그에 관한 기록이 나타나고 있습니다. 개량된 포도의 재배는 약 70년 전 수원에 있던 권업모범장과 독도원예모범장에서 시작되었습니다. 주산지는 경상북도이며, 품종은 캠밸 얼리머스캣 베일리블랙 함부르크 델라웨어 등 다양합니다. 주로 생과로 이용되며 음료와 잼 건과 통조림 등으로 이용됩니다. 효능 및 효과 9가지 포도는 과일 중 .. 2023. 2. 23.
딸기 기본정보 효능과 효과 10가지 및 히스토리까지(딸기를 좋아하는 연예인) 딸기 기본정보 구입요령은 꼭지가 마르지 않고 진한 푸른색을 띠는 것을 골라야 하며, 과육의 붉은 빛깔이 꼭지까지 도는 것을 골라야 잘 익은 딸기이다 보관온도는 1~5도 C가 적당하고 보관일은 4~5일 보관법은 딸기는 습도에 약해 밀봉하여 보관하면 물러지거나 곰풍이가 생기기 쉬우므로 종이상자에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 냉장고에 보관할 때는 꼭지는 떼지 말고 비닐 랩을 씌워 냉장고에 보관합니다. 오래 보관하더라도 1주일을 넘기지 않도록 주의해야 합니다. 산지특성 및 기타 정보로는 딸기는 원래 남미의 칠레가 원산지이며 우리나라에는 19세기 중엽 이후에 기독교 선교사에 의해 도입된 것으로 추측됩니다. 니아신 0.40mg 나트륨 1.00mg 단백질 0.90g 당질 4.30g 레티놀 0.00㎍ 베타카로틴 0... 2023. 2. 23.

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